|
|
| Queso Pategras Argentino |
 |
|
El Pategrás es un queso de pasta semi-dura, semicocida, moldeada, prensada, salada y madurada. El Pategrás es de pasta compacta firme, de consistencia elástica, con ojos bien diseminados, con un sabor dulce que es su característica, tanto como su aroma suave, limpio y agradable.
El Pategrás tiene un color amarillento uniforme. El tiempo necesario para que el queso Pategrás desarrolle sus características es de aproximadamente 1 mes.
El Pategrás no puede faltar en las típicas Picadas acompañando de algún salame y su trago preferido |
|
|
;)
;)
;)